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Cookies pépites de chocolat & sésame
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12 cookies / 350g

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Préparation

Préparation: 5 min

Repos (facultatif): 20 min

Cuisson: 10min

Ingrédients à ajouter

115g de beurre doux

1 œuf

Version VEGAN

40g purée d’amande

4,5cl boisson végétale (45g)

7cl huile végétale (70g)

Pas de goûters sans cookies ! Et pas n’importe lesquels! Cette recette star des cafés Marlette est aussi simple à préparer que délicieuse à partager, et régalera à coup sûr tous les copains.

  • Composition

  • Mode d'emploi

  • L'astuce

Ingrédients: Farine de blé T80*, sucre blond de canne*, chocolat* (60% de cacao) 13% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), graines de sésame* 2%, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré.

 

(* Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten et du sésame. Peut contenir des traces de fruits à coques et de lait.)

1- Versez le contenu du sachet dans un saladier.

2- Ajoutez le beurre mou (pas fondu !) et l’oeuf puis mélangez.

3- Placez 20 min au frais (facultatif).

4- Préchauffez votre four à 190°C.

5- Formez 6 à 12 boules en fonction de la taille souhaitée et disposez-les sur la plaque de votre four. Aplatissez-les si vous préférez des cookies croquants.

6- Faites cuire au four environ 10min. Vos cookies doivent être juste dorés et légèrement mous, ils durciront en refroidissant.

Idée dessert – Cookies Crumble de Fruits Rôtis : Faites rôtir au four des fruits de saison (pêches, abricots, pommes, poires…). Disposez-les dans un joli bol et émiettez (finement ou en morceaux) des cookies bien cuits par-dessus.

Avis clients

Une tuerie

30 mars 2024

On les a découvert il y a un mois et depuis on ne s’en passe plus ! Délicieux

Jessie

Super !

8 février 2024

Grand succès avec ces cookies ! Cuisson 12mn pour qu’ils soient un peu croustillants. Délicieux 😁

Corinne

Un délice !

4 novembre 2023

Facile à faire, c’est bon.

(Bien respecter la cuisson)

Sophie

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